CAS No: 122-48-5, Chemical Name: zingerone
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122-48-5 zingerone

Nombre del producto zingerone
Sinónimos Vanillylacetone; 4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)butan-2-one
Fórmula molecular C11H14O3
Peso Molecular 194.2271
InChI InChI=1/C11H14O3/c1-8(12)3-4-9-5-6-10(13)11(7-9)14-2/h5-7,13H,3-4H2,1-2H3
Número de registro CAS 122-48-5
EINECS 204-548-3
Estructura Molecular 122-48-5 zingerone
Densidad 1.111g/cm3
Punto de fusión 40-41℃ 
Punto de ebullición 323°C at 760 mmHg 
Índice de refracción 1.525 
Punto de inflamación 123.7°C 
Símbolos de Peligro
Códigos de Riesgos
Descripción de Seguridad