CAS No: 25496-72-4, Chemical Name: Glyceryl monooleate
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25496-72-4 Glyceryl monooleate

Nom Glyceryl monooleate
Synonymes GMO; 2-hydroxy-1-(hydroxymethyl)ethyl (9Z)-octadec-9-enoate; 2,3-dihydroxypropyl (E)-octadec-9-enoate
Formule moléculaire C21H40O4
Poids Moléculaire 356.5399
InChI InChI=1/C21H40O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h9-10,20,22-23H,2-8,11-19H2,1H3/b10-9+/t20-/m1/s1
Numéro de registre CAS 25496-72-4
EINECS 247-038-6
Structure moléculaire 25496-72-4 Glyceryl monooleate
Densité 0.969g/cm3
Point d'ébullition 483.3°C at 760 mmHg
Indice de réfraction 1.478
Point d'éclair 155.4°C
Les symboles de danger
Codes des risques
Description de sécurité