ChemNet > CAS > 25775-90-0 (Z)-Capsaicin
25775-90-0 (Z)-Capsaicin
Nom |
(Z)-Capsaicin |
Synonymes |
(Z)-N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-6-nonenamide; Zucapsaicin; (6Z)-N-(4-hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methylnon-6-enamide; (6E)-N-(4-hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methylnon-6-enamide |
Formule moléculaire |
C18H27NO3 |
Poids Moléculaire |
305.4119 |
InChI |
InChI=1/C18H27NO3/c1-14(2)8-6-4-5-7-9-18(21)19-13-15-10-11-16(20)17(12-15)22-3/h6,8,10-12,14,20H,4-5,7,9,13H2,1-3H3,(H,19,21)/b8-6+ |
Numéro de registre CAS |
25775-90-0 |
EINECS |
206-969-8 |
Structure moléculaire |
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Densité |
1.041g/cm3 |
Point d'ébullition |
511.5°C at 760 mmHg |
Indice de réfraction |
1.523 |
Point d'éclair |
263.1°C |
Les symboles de danger |
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Codes des risques |
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Description de sécurité |
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