CAS No: 6363-53-7;16984-36-4, Chemical Name: Maltose monohydrate
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6363-53-7;16984-36-4 Maltose monohydrate

Nom Maltose monohydrate
Synonymes D-(+)-Maltose Monohydrate
Formule moléculaire C12H22O11
Poids Moléculaire 342.2965
InChI InChI=1/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4+,5+,6-,7+,8+,9+,10+,11-,12+/m0/s1
Numéro de registre CAS 6363-53-7;16984-36-4
EINECS 232-679-6
Structure moléculaire 6363-53-7;16984-36-4 Maltose monohydrate
Densité 1.768g/cm3
Point de fusion 130℃
Point d'ébullition 667.931°C at 760 mmHg
Indice de réfraction 1.652
Point d'éclair 357.752°C
solubilité dans l'eau 1080 g/L (20℃)
Les symboles de danger
Codes des risques
Description de sécurité S24/25:;