CAS No: 121-33-5, Chemical Name: Vanillin
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121-33-5 Vanillin

Nome del prodotto Vanillin
Sinonimi 4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde; Vanilline; Vanilin; Vanillin natural; 2-Methoxy-4-formylphenol; 3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde; 4-Formyl-2-methoxyphenol; 4-Hydroxy-3-methoxy-benzaldehyde; Vanillaldehyde
Formula molecolare C8H8O3
Peso Molecolare 152.1473
InChI InChI:1S/C8H8O3/c1-11-8-4-6(5-9)2-3-7(8)10/h2-5,10H,1H3
Numero CAS 121-33-5
EINECS 204-465-2
Struttura molecolare 121-33-5 Vanillin
Densità 1.231g/cm3
Punto di fusione 81-84℃ 
Punto di ebollizione 282.6°C at 760 mmHg 
Indice di rifrazione 1.587 
Punto d'infiammabilità 117.6°C 
Solubilità in acqua 10 g/L (25℃) 
Simboli di pericolo  Xn:Harmful;
Codici di Rischio R22:Harmful if swallowed.;
Sicurezza Descrizione S22:;
S24/25:;