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87-79-6 L-Sorbose
| Nome do produto |
L-Sorbose |
| Sinônimos |
Sorbose; AI3-19425; Esorben; HSDB 780; L-1,2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one; L-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one; L-Sorbinose; L-xylo-2-Hexulose; NSC 97195; Sorbin; Sorbinose; Sorbose, L-; L-sorbopyranose; alpha-L-sorbopyranose |
| Fórmula molecular |
C6H12O6 |
| Peso Molecular |
180.1559 |
| InChI |
InChI=1/C6H12O6/c7-2-6(11)5(10)4(9)3(8)1-12-6/h3-5,7-11H,1-2H2/t3-,4+,5-,6+/m0/s1 |
| CAS Registry Number |
87-79-6 |
| EINECS |
201-771-8 |
| Estrutura Molecular |
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| Densidade |
1.758g/cm3 |
| Ponto de fusão |
158-160℃ |
| Ponto de ebulição |
401.1°C at 760 mmHg |
| índice de refração |
1.645 |
| O ponto de inflamação |
196.4°C |
| Símbolos de perigo |
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| Códigos de risco |
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| Descrição da Segurança |
S22:;
S24/25:;
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