ChemNet > CAS > 57-50-1 D(+)-Sucrose
57-50-1 D(+)-Sucrose
| Название продукта |
D(+)-Sucrose |
| Синонимы |
D-(+)-Saccharose; sucrose, pure; Sucrose, protease free; Sucrose, Ultra Pure, Molecular Biology Grade; Sucrose, MB Grade (1.07654); D-(+)-Sucrose; a-D-Glucopyranosyl b-D-fructofuranoside; hex-2-ulofuranosyl hexopyranoside; beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside; Sucrose |
| Молекулярная формула |
C12H22O11 |
| Молекулярный вес |
342.2965 |
| InChI |
InChI=1/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1 |
| Регистрационный номер CAS |
57-50-1 |
| EINECS |
200-334-9 |
| Молекулярная структура |
|
| Плотность |
1.77g/cm3 |
| Температура плавления |
190-192℃ |
| Точка кипения |
697.1°C at 760 mmHg |
| Показатель преломления |
1.656 |
| Температура вспышки |
375.4°C |
| Растворимость в воде |
1970 g/L (15℃) |
| Символы опасности |
|
| Риск коды |
|
| Характеристики безопасности |
S24/25:;
|
|
