ChemNet > CAS > 26446-38-8 παλμιτική σακχαρόζη. μονοεξανοϊκό β-D-φρουκτοφουρανοζυλο-άλφα-D-γλυκοπυρανοζίτη. Μονοπαλμιτική σακχαρόζη. Παλμιτική σακχαρόζη. άλφα-D-γλυκοπυρανοζίτη, βήτα-D-φρουκτοφουρανοζύλιο, μονοεξανοϊκό. NSC 192746
26446-38-8 παλμιτική σακχαρόζη. μονοεξανοϊκό β-D-φρουκτοφουρανοζυλο-άλφα-D-γλυκοπυρανοζίτη. Μονοπαλμιτική σακχαρόζη. Παλμιτική σακχαρόζη. άλφα-D-γλυκοπυρανοζίτη, βήτα-D-φρουκτοφουρανοζύλιο, μονοεξανοϊκό. NSC 192746
| Ονομασία του προϊόντος |
παλμιτική σακχαρόζη. μονοεξανοϊκό β-D-φρουκτοφουρανοζυλο-άλφα-D-γλυκοπυρανοζίτη. Μονοπαλμιτική σακχαρόζη. Παλμιτική σακχαρόζη. άλφα-D-γλυκοπυρανοζίτη, βήτα-D-φρουκτοφουρανοζύλιο, μονοεξανοϊκό. NSC 192746 |
| Συνώνυμα |
Nitto εστέρας T-1570; Π 1570; Παλμιτικό οξύ μονοεστέρας σακχαρόζης. Παλμιτικός εστέρας σακχαρόζης. Σουκραπάν Π; Σουκρόντετ; παλμιτική σακχαρόζη (VAN)· Εστέρας παλμιτικού οξέος σακχαρόζης. Μονοπαλμιτική σακχαρόζη (8CI). δεκαεξανοϊκό οξύ - εξοπυρανοζίτης Hex-2-ulofuranosyl (1:1). 2,5-ανυδρο-6-O-δεκαεξανοϋλο-5-(υδροξυμεθυλο)-α-D-γλυκο-D-μαννο-ενδεκα-6-ουλοπυρανόζη· |
| Αγγλικό όνομα |
sucrose palmitate;beta-D-Fructofuranosyl-alpha-D-glucopyranoside monohexadecanoate; Sucrose monopalmitate; Sucrose palmitate; alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, monohexadecanoate; NSC 192746; Nitto Ester T-1570; P 1570; Palmitic acid sucrose monoester; Palmitic sucrose ester; Sucrapan P; Sucrodet; Sucrose palmitate (VAN); Sucrose palmitic acid ester; Sucrose, monopalmitate (8CI); hexadecanoic acid - hex-2-ulofuranosyl hexopyranoside (1:1); 2,5-anhydro-6-O-hexadecanoyl-5-(hydroxymethyl)-alpha-D-gluco-D-manno-undec-6-ulopyranose |
| MF |
C28H52O12 |
| Μοριακό βάρος |
580.7053 |
| InChI |
InChI=1/C28H52O12/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-21(32)40-28(26(37)24(35)22(33)19(16-29)39-28)27(18-31)25(36)23(34)20(17-30)38-27/h19-20,22-26,29-31,33-37H,2-18H2,1H3/t19-,20-,22-,23-,24+,25+,26-,27+,28+/m1/s1 |
| CAS ΟΧΙ |
26446-38-8 |
| EINECS |
247-706-7 |
| Μοριακή δομή |
|
| Πυκνότητα |
1.29g/cm3 |
| Σημείο βρασμού |
749.7°C at 760 mmHg |
| Δείκτης διάθλασης |
1.562 |
| Σημείο ανάφλεξης |
235.5°C |
| Πίεση ατμών |
6.13E-26mmHg at 25°C |
|