CAS No: 149-87-1, Chemical Name: DL-Pyroglutamic acid
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149-87-1 DL-Pyroglutamic acid

Nome del prodotto DL-Pyroglutamic acid
Sinonimi DL-2-Pyrrolidone-5-Carboxylic Acid; Dl-5-Oxoproline; H-Dl-Pyr-Oh; Dl-Proline, 5-Oxo-; (+/-)-2-Pyrrolidone-5-Carboxylic Acid; 2-Pyrrolidone-5-Carboxylic Acid; (+/-)-2-Pyrrolidinone-5-Carboxylic Acid; 5-Oxo-Dl-Proline; Dl-A-Pyroglutamic Acid; Dl-Glutamic Acid Lactam; 5-oxo-L-proline
Formula molecolare C5H7NO3
Peso Molecolare 129.114
InChI InChI=1/C5H7NO3/c7-4-2-1-3(6-4)5(8)9/h3H,1-2H2,(H,6,7)(H,8,9)/t3-/m0/s1
Numero CAS 149-87-1
EINECS 205-748-3
Struttura molecolare 149-87-1 DL-Pyroglutamic acid
Densità 1.38g/cm3
Punto di fusione 180-185℃ 
Punto di ebollizione 453.1°C at 760 mmHg 
Indice di rifrazione 1.511 
Punto d'infiammabilità 227.8°C 
Solubilità in acqua 5.67 g/100 mL (20℃) 
Simboli di pericolo  Xi:Irritant;
Codici di Rischio R36/37/38:;
Sicurezza Descrizione S26:;
S37/39:;