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product Name：
Sorbitan
Synonyms：
UNII-6O92ICV9RU; 1,4-anhydro-D-glycero-hexitol; 1,6-anhydrohexitol
CAS Number：
12441-09-7
EINECS：
235-671-0
Molecular Formula：
C
6
H
12
O
5
Molecular Weight：
164.1565
InChI：
InChI=1/C6H12O5/c7-3-1-11-2-4(8)6(10)5(3)9/h3-10H,1-2H2
Molecular Structure：
Density：
1.59g/cm
3
Boiling point：
340.1°C at 760 mmHg
Refractive index：
1.607
Flash point：
159.5°C
Vapour Pressur：
5.87E-06mmHg at 25°C
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