Package: 25KG net in Kratf/Plastic Bag lined with PE bag, 20MT/20’FCL (on pallet).

Uses : Antioxidant

Molecular Structure:

Product description:

CAS: 87-69-4
Colorless or translucent crystals, or a white, fine granular, crystalline powder.
It is odorless, has an acid taste, and is stable in air. 
Chemical Name : L(+)-2,3-dihydroxy butanedioic acid
Molecular Formula  : C4H6O6
L(+)-Tartaric acid is widely used as acidulant in beverage,and other foods, such as soft drinks, wine, candy, bread and some colloidal sweetmeats. With its optical activity, L(+)-Tartaric acid is used as chemical resolving agent to resolve DL-amino-butanol, an intermediate for antitubercular drug. 
Packing : 25KG net in Kratf/Plastic Bag lined with PE bag, 20MT/20’FCL (on pallet).
STORAGE: Kept airtightly in a light-proof, dry and cool place. 
The quality conforms ISO9001 FCCIV standard.

Item	Standard	Results
Appearance	white granulars or powders	white powders
Assay	99.7-100.5	100.0
specific rotation	+12.0-+13.0	12.7
loss on drying	≤0.5	0.07
sulfate test	passes test	passes test
oxalate test	passes test	passes test
lcad pb	≤2	<2
residue on icnition	≤0.05	0.02
arsenic	≤2	<2
conclusion	Qualified