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12441-09-7 Sorbitán

Nombre del producto	Sorbitán
Sinónimos	UNII-6O92ICV9RU; 1,4-anhidro-D-glicero-hexitol; 1,6-anhidrohexitol
Nombre en inglés	Sorbitan;UNII-6O92ICV9RU; 1,4-anhydro-D-glycero-hexitol; 1,6-anhydrohexitol
Fórmula molecular	C₆H₁₂O₅
Peso Molecular	164.1565
InChI	InChI=1/C6H12O5/c7-3-1-11-2-4(8)6(10)5(3)9/h3-10H,1-2H2
Número de registro CAS	12441-09-7
EINECS	235-671-0
Estructura Molecular
Densidad	1.59g/cm³
Punto de ebullición	340.1°C at 760 mmHg
Índice de refracción	1.607
Punto de inflamación	159.5°C
Presión de vapor	5.87E-06mmHg at 25°C