ChemNet > CAS > 51404-37-6 ácido cítrico, (2R, 3S, 4R, 5R) -2,3,4,5,6-pentahidroxihexanal, ácido fosfórico

51404-37-6 ácido cítrico, (2R, 3S, 4R, 5R) -2,3,4,5,6-pentahidroxihexanal, ácido fosfórico

Nombre del producto	ácido cítrico, (2R, 3S, 4R, 5R) -2,3,4,5,6-pentahidroxihexanal, ácido fosfórico
Nombre en inglés	citric acid,(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal,phosphoric acid;
Fórmula molecular	C₁₂H₂₃O₁₇P
Peso Molecular	470.2746
InChI	InChI=1/C6H8O7.C6H12O6.H3O4P/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8;1-5(2,3)4/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);1,3-6,8-12H,2H2;(H3,1,2,3,4)/t;3-,4+,5+,6+;/m.0./s1
Número de registro CAS	51404-37-6
Estructura Molecular
Punto de ebullición	309.6°C at 760 mmHg
Punto de inflamación	155.2°C
Presión de vapor	5.73E-05mmHg at 25°C