ChemNet > CAS > 1323-42-8 acide hydroxyoctadécanoïque, monoester avec glycérol

1323-42-8 acide hydroxyoctadécanoïque, monoester avec glycérol

Nom	acide hydroxyoctadécanoïque, monoester avec glycérol
Synonymes	Hydroxystéarate de glycéryle ; Acide hydroxystéarique, monoester avec glycérol ; Acide stéarique, hydroxy-, monoester avec glycérol ; Acide hydroxyoctadécanoïque, monoester avec glycérol ; Acide octadécanoïque, hydroxy-, monoester avec 1,2,3-propanetriol ; 1,3-dihydroxypropan-2-yl 2-hydroxyoctadécanoate
Nom anglais	hydroxyoctadecanoic acid, monoester with glycerol;Glyceryl hydroxystearate; Hydroxystearic acid, monoester with glycerol; Stearic acid, hydroxy-, monoester with glycerol; Hydroxyoctadecanoic acid, monoester with glycerol; Octadecanoic acid, hydroxy-, monoester with 1,2,3-propanetriol; 1,3-dihydroxypropan-2-yl 2-hydroxyoctadecanoate
Formule moléculaire	C₂₁H₄₂O₅
Poids Moléculaire	374.5552
InChI	InChI=1/C21H42O5/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-20(24)21(25)26-19(17-22)18-23/h19-20,22-24H,2-18H2,1H3
Numéro de registre CAS	1323-42-8
EINECS	215-355-9
Structure moléculaire
Densité	1.007g/cm³
Point d'ébullition	520.5°C at 760 mmHg
Indice de réfraction	1.479
Point d'éclair	168.9°C
Pression de vapeur	5.21E-13mmHg at 25°C

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