ChemNet > CAS > 24595-14-0 L-glutammato di potassio

24595-14-0 L-glutammato di potassio

Nome del prodotto	L-glutammato di potassio
Sinonimi	L-glutammato di potassio; dipotassico (2S)-2-amminopentanedioato
Nome inglese	potassium L-glutamate;Potassium L-glutamate; dipotassium (2S)-2-aminopentanedioate
Formula molecolare	C₅H₇K₂NO₄
Peso Molecolare	223.31
InChI	InChI=1/C5H9NO4.2K/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;/q;2*+1/p-2/t3-;;/m0../s1
Numero CAS	24595-14-0
EINECS	246-336-3
Struttura molecolare
Punto di ebollizione	333.8°C at 760 mmHg
Punto d'infiammabilità	155.7°C
Pressione di vapore	2.55E-05mmHg at 25°C

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