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997-10-4 3-idrossi-2-ossopropanale

Nome del prodotto	3-idrossi-2-ossopropanale
Sinonimi	; 3-idrossi-2-ossopropanale; propanale, 3-idrossi-2-osso-; PIRUVALDEIDE, IDROSSI-
Nome inglese	3-hydroxy-2-oxopropanal; 3-Hydroxy-2-oxopropanal; propanal, 3-hydroxy-2-oxo-; PYRUVALDEHYDE, HYDROXY-
Formula molecolare	C₃H₄O₃
Peso Molecolare	88.0621
InChI	InChI=1/C3H4O3/c4-1-3(6)2-5/h1,5H,2H2
Numero CAS	997-10-4
Struttura molecolare
Densità	1.258g/cm³
Punto di ebollizione	175.4°C at 760 mmHg
Indice di rifrazione	1.419
Punto d'infiammabilità	74.2°C
Pressione di vapore	0.353mmHg at 25°C