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12441-09-7 ソルビタン

製品名	ソルビタン
類義語	UNII-6O92ICV9RU;1,4-アンヒドロ-D-グリセロ-ヘキシトール;1,6-アンヒドロヘキシトール
英語名	Sorbitan;UNII-6O92ICV9RU; 1,4-anhydro-D-glycero-hexitol; 1,6-anhydrohexitol
分子式	C₆H₁₂O₅
分子量	164.1565
InChI	InChI=1/C6H12O5/c7-3-1-11-2-4(8)6(10)5(3)9/h3-10H,1-2H2
CAS登録番号	12441-09-7
EINECSに	235-671-0
分子構造
密度	1.59g/cm³
沸点	340.1°C at 760 mmHg
屈折率	1.607
引火点	159.5°C
蒸気圧	5.87E-06mmHg at 25°C