25339-99-5 sükroz monolaurat
| Ürün Adı |
sükroz monolaurat |
| Eş anlamlı |
Sükroz monolaurat; Sükroz ödülü; alfa-D-Glukopiranozid, beta-D-fruktofuranosil, monododekanoat; beta-D-Fruktofuranosil-alfa-D-glukopiranozid, monododekanoat; dodekanoik asit - beta-D-fruktofuranosil alfa-D-glukopiranozid (1:1); 2,5-anhidro-6-O-dodekanoil-5- (hidroksimetil) -alfa-D-gluko-D-manno-undec-6-ulopiranoz; beta-D-fruktofuranosil 6-O-dodekanoil-alfa-D-glukopiranozid;
|
| ingilizce adı |
sucrose monolaurate;Sucrose monolaurate; Sucrose laurate; alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, monododecanoate; beta-D-Fructofuranosyl-alpha-D-glucopyranoside, monododecanoate; dodecanoic acid - beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside (1:1); 2,5-anhydro-6-O-dodecanoyl-5-(hydroxymethyl)-alpha-D-gluco-D-manno-undec-6-ulopyranose; beta-D-fructofuranosyl 6-O-dodecanoyl-alpha-D-glucopyranoside |
| Moleküler Formülü |
C24H44O12 |
| Molekül Ağırlığı |
524.599 |
| InChI |
InChI=1/C24H44O12/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-17(27)33-13-16-18(28)20(30)21(31)23(34-16)36-24(14-26)22(32)19(29)15(12-25)35-24/h15-16,18-23,25-26,28-32H,2-14H2,1H3/t15-,16-,18-,19-,20+,21-,22+,23-,24+/m1/s1 |
| CAS kayıt numarası |
25339-99-5 |
| EINECS |
246-873-3 |
| Moleküler Yapısı |
|
| Yoğunluk |
1.338g/cm3 |
| Ergime noktası |
150-152℃ |
| Kaynama noktası |
720.293°C at 760 mmHg |
| Kırılma indisi |
1.56 |
| Alevlenme noktası |
234.787°C |
| Buhar basıncı |
0mmHg at 25°C |
|