539-86-6 Allicin
| Nombre del producto |
Allicin |
| Nombre en inglés |
Allicin; S-Allyl acrylo-1-sulphinothioate; S-prop-2-en-1-yl prop-2-ene-1-sulfinothioate; Allisatin; Allitrid; Alliin; Garlic Extract |
| Fórmula molecular |
C6H10OS2 |
| Peso Molecular |
162.273 |
| InChI |
InChI=1/C6H10OS2/c1-3-5-8-9(7)6-4-2/h3-4H,1-2,5-6H2 |
| Número de registro CAS |
539-86-6 |
| EINECS |
208-727-7 |
| Estructura Molecular |
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| Densidad |
1.148g/cm3 |
| Punto de ebullición |
248.6°C at 760 mmHg |
| Índice de refracción |
1.567 |
| Punto de inflamación |
104.2°C |
| Presión de vapor |
0.0379mmHg at 25°C |
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