ChemNet > CAS > 142-47-2 L-Glutamic acid sodium salt
142-47-2 L-Glutamic acid sodium salt
| Ονομασία του προϊόντος |
L-Glutamic acid sodium salt |
| Συνώνυμα |
L-Glutamic acid monosodium salt; disodium (2S)-2-aminopentanedioate; L-(+)Sodium glutamate; MSG |
| MF |
C5H8NNaO4 |
| Μοριακό βάρος |
169.1111 |
| InChI |
InChI=1/C5H9NO4.2Na/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;/q;2*+1/p-2 |
| CAS ΟΧΙ |
142-47-2 |
| EINECS |
205-538-1 |
| Μοριακή δομή |
|
| Σημείο τήξης |
232℃ |
| Σημείο βρασμού |
333.8°C at 760 mmHg |
| Σημείο ανάφλεξης |
155.7°C |
| Υδατοδιαλυτότητα |
>=10 g/100 mL at 20℃ |
| Σύμβολα επικινδυνότητας |
|
| Κινδύνου Κώδικες |
R20/21/22:;
|
| Περιγραφή της ασφάλειας |
|
|
