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12441-09-7 Sorbitan

Nome del prodotto	Sorbitan
Sinonimi	UNII-6O92ICV9RU; 1,4-anidro-D-glicero-estossiolo; 1,6-anidroesexitolo
Nome inglese	Sorbitan;UNII-6O92ICV9RU; 1,4-anhydro-D-glycero-hexitol; 1,6-anhydrohexitol
Formula molecolare	C₆H₁₂O₅
Peso Molecolare	164.1565
InChI	InChI=1/C6H12O5/c7-3-1-11-2-4(8)6(10)5(3)9/h3-10H,1-2H2
Numero CAS	12441-09-7
EINECS	235-671-0
Struttura molecolare
Densità	1.59g/cm³
Punto di ebollizione	340.1°C at 760 mmHg
Indice di rifrazione	1.607
Punto d'infiammabilità	159.5°C
Pressione di vapore	5.87E-06mmHg at 25°C